片冰機(jī)蒸發(fā)器為垂直豎立的桶裝結(jié)構(gòu),由制冰的主要元件冰刀、主軸、灑水盤、接水盤組成。它們在減速機(jī)的帶動下,逆時針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤,通過灑水管,將水均勻的灑在蒸發(fā)器內(nèi)壁,形成水膜;水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進(jìn)行熱交換,溫度迅速降低,在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落水口掉進(jìn)冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流到冷水箱內(nèi),通過冷水循環(huán)泵進(jìn)入下一個循環(huán)。
機(jī)組配置:
技術(shù)特點:
特點:
冰較薄,可直接用于攪拌和混合被冷卻物,也可均勻的附著在被冷卻物表面;接觸面積大,降溫速度快,能夠保證被冷卻物的各個部位溫度均勻;
沒有尖銳的菱角,不會損壞被冷卻物的外表面;易粉碎,可塑性強(qiáng)。
適用:
混泥土攪拌站、化工廠、礦井降溫、滑雪場、醫(yī)藥、水產(chǎn)品保鮮等。
制冰機(jī)的適用范圍:
奶茶店 |
冷飲店 |
酒店 |
酒吧 |
休閑會所 |
日常家用 |
飯店餐廳 |
實驗室 |
生鮮超市 |
水產(chǎn)保鮮 |
遠(yuǎn)洋捕魚 |
肉食加工 |
家畜屠宰 |
冷庫/儲冰庫 |
制冰工廠 |
混凝土降溫工程 |
人工滑雪場 |
礦井降溫冷凍 |