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引進國際食品安HACCP衛(wèi)生安全理念 幫助食品加工企業(yè)順利通過“QS”認證。 內(nèi)部結(jié)構(gòu)便于清洗、便于維修、便于管理。 設計板帶清洗裝置。

性能優(yōu)勢：

1. 高效單凍機凍結(jié)時產(chǎn)生的冰晶更小，保留原有品質(zhì)的品質(zhì)，解凍后新鮮如初。
2. 高效單凍機能夠迅速凍結(jié)食品表面，鎖住內(nèi)部水分，食品干耗更低。
3. 對比凍結(jié)羅非魚片，高效單凍機凍結(jié)時間縮短一倍，效率大大提高。
4. 對比蒸發(fā)器結(jié)霜時間，高效單凍機可以連續(xù)作業(yè)的時間更長。
5. 對比凍結(jié)1000kg海蝦，高效單凍機總能耗（單凍機和壓縮機總軸功率），略有降低。
6. 對比凍結(jié)1000kg海蝦，高效單凍機設備長度縮短25%，為用戶節(jié)約大量場地

適用場合：

適用于各類薄平產(chǎn)品、小體積塊狀產(chǎn)品的快速凍結(jié)。尤其適用于生蝦、熟蝦、魚片、扇貝等水產(chǎn)品及部分其它產(chǎn)品的快速凍結(jié)。

選型條件：

速凍產(chǎn)品的種類、規(guī)格對選型影響很大，準確的設備選型需明確以下參數(shù)：

例如：海捕蝦的種類？生蝦還是熟蝦？是否帶蝦頭？入貨溫度？出貨溫度？規(guī)格（布料密度）？人工擺放還是整框倒入？是否包冰衣？若包冰衣，包冰率？